Após o curso, o profissional estará habilitado a prescrever planos alimentares e suplementos para atletas de alto desempenho e fitness.
Para ingressar nessa Pós-Graduação é preciso ser bacharel em Nutrição ou possuir diploma de nível superior e estar cursando o bacharelado em Nutrição.
Nutricionistas em equipes esportivas são uma realidade. Todas as equipes da série A de futebol profissional, por exemplo, têm um nutricionista. Além disso, o crescimento do mercado fitness, bem como a popularização do bodybuilding, torna imperativa a Especialização. A indústria fitness movimenta 2,1 bilhões de dólares no Brasil, em um mercado com mais de 34 mil academias e 9,6 milhões de clientes.
O curso da UP discute prescrição nutricional e a suplementar alimentar em diferentes esportes. O egresso terá conhecimento de aspectos fisiológicos e táticos de diferentes modalidades esportivas. Poderá fazer prescrição de cardápios para indivíduos onívoros, vegetarianos e veganos, e prescrição de suplementos alimentares.
Como diferencial dessa Pós-Graduação, podemos destacar aulas práticas no laboratório de Gastronomia (alimentação vegana, fitness, suplementos esportivos).
Mestre em Educação Física (UFPR); Nutricionista (UFPR); Professor de Educação Física (UERJ). Especializações — Fisiologia do Exercício (PUCPR) e Treinamento de Força e Hipertrofia (UFPR). Trabalhou como Nutricionista do Departamento de Futebol Profissional do Paraná Clube. Atualmente, é professor do curso de Nutrição da Universidade Positivo (UP), coordenador executivo da Especialização em Nutrição Esportiva (UP) e cursa o programa de Doutorado Profissional em Biotecnologia Industrial (UP).
Nutricionista e mestre em Ciências pela Universidade Federal do Paraná. Têm experiência profissional na área de Nutrição Clínica e Esportiva, docência na área de Nutrição e em gestão acadêmica. Atualmente é coordenadora do curso de Nutrição da Universidade Positivo.
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O cronograma de aulas pode sofrer alterações ao longo do curso. Caso tenhamos qualquer mudança de dia de aula, comunicaremos com antecedência o novo calendário.
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